Descrição
CÚRCUMA
Trata-se de uma planta herbácea da mesma família do gengibre que é nativa do sul da
Ásia tropical. Atualmente, já foram identificadas cerca de 133 espécies de Cúrcuma em
todo o mundo. A parte do vegetal com maior utilização é o rizoma, que pode ser
consumido fresco ou seco.
Cúrcuma e Açafrão são a mesma coisa?
Não, Cúrcuma não é a mesma coisa que o açafrão. Essa confusão existe porque, no
Brasil, a Cúrcuma é chamada de açafrão-da-terra e ambas possuem propriedades e
corantes. Na realidade, a Cúrcuma e o açafrão procedem de plantas diferentes, enquanto
a Cúrcuma é obtida a partir de um rizoma (caule), o açafrão, vem de uma flor.
Quais são suas propriedades: antioxidantes, anti-inflamatórias que podem ajudar no
tratamento de algumas doenças inflamatórias, melhora do desempenho físico e muscular
de atletas e praticantes de atividade física.
Benefícios:
- Pode ajudar na melhora do desempenho físico;
- Pode ajudar na melhora da síntese muscular;
- Pode ajudar na preservação dos músculos;
- Pode ajudar no emagrecimento;
- Pode ajudar nas ações: anti-inflamatórias e antioxidantes.